Zoltán nap

Csibó abban a szerencsés(?!)helyzetben van, hogy a névnapja egybeesik a nőnappal. Így mindkettőnknek garantált az ajándék, meglepetés. Mi ünnepeljük a szüli-és névnapokat, de a házassági évfordulót, megismerkedési évfordulót stb. nem.(Természetesen én könyvet kaptam(kértem), de a válság miatt nem nőnapkor, hanem egy kuponos hétvégén., Tony Parsons új regényét)
Zoli túrós-meggyes sütit kapott tőlünk, a kiskukta segített az elkészítésben. A sütemény fincsi lett, szív alakú formában sütöttük ki(Mama 70. szülinapjára is ebben sütöttem banános-csokis sütit, Nagylaci megjegyezte, hogy nem szív formára hasonlít a tepsi, hanem inkább ágytálra:)
A süti receptje pofon egyszerű, gyors, olcsó:(bögrés recept)
Hozzávalók: 1 bögre sovány túró(25 dkg)
1/4-1/4 bögre olaj és tej
1 tojás
1 kezeletlen citromról1 teáskanál reszelt héj
3 bögre liszt
1 csomag sütőpor
1 bögre  vegyes kandírozott gyümölcs(ez nem volt itthon, helyette meggybefőtt került)
porcukor a meghintéshez

1 bögre=250ml, kb. 25 perc alatt elkészül és ugyanennyi idő alatt megsül.

1. A sütőt 200fokra kapcsoljuk, a formát kivajazzuk vagy kibéleljük sütőpapírral.
2. A túrót elkeverjük a cukorral, az olajjal, a tejjel,a tojással és a citromhéjjal. A lisztet elvegyítjük a sütőporral. Hozzáadjuk a gyümölcskeveréket és sima tésztává gyúrjuk. Aztán be a formába és a sütőbe.