Megsütöttük az idei első(de nem utolsó) mézes sütinket. Oviba menet begyúrtam a tésztáját(kb. 3 perc), betettem a hűtőbe. Hazajövetel után kezdődött a nyújtás,
szaggatás,
sütés, evés.
Másnap reggelire is maradt. Tészta hozzávalói(kb.35 darab lesz belőle): 34 dkg lsizt, 12dkg vaj, 20dkg méz, 2 tojás, 1 teáskanál szódabikarbóna, csipet só, 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
Vince mindenhol észreveszi a kaját, olyan,mint egy sáska, repül a kajára
(nem számít nála, hogy 2 perccel azelőtt evett). Kendus felállt az asztalától, ott maradt a maradék süti, Vini szempillantás alatt rárepült:)
Életemben először idén saját készítésű lesz a szaloncukor is
(marcipános: 20 dkg marcipánmassza, 15 dkg porcukor, víz, kandírozott narancshéj, 15 dkg 70%-os étcsoki, recept dolcevitablog.hu). Dermedni kiraktam a teraszra,
Kende simán bejött az ajtón úgy, hogy észre sem vette milyen csokis finomságok vannak az asztalon, Vinci rögtön kiszúrta, nyújtogatta a nyakát , majd sírni kezdett: "hama, hama, hama"
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése