NL Konyhában szerepelt a recept, a család férfitagjai az édességek mellett húsimádók.
Az étel elkészítése könnyű, nagyon gyors(20p)és isteni!
Köretként saláta volt: 1 nagyobb fej fejessaláta, 2 szál újhagyma, 2 marék rukkola. Öntetként: olívaolaj, almaecet, balzsamecet.
Hozzávalók: (kisebb mennyiségeket használtam, mint ,amit a recept ír)
3 szelet kenyér
2 dl tej
1 tojás
só, bors, majoránna
2 szál újhagyma
2 darab(20-25dkg)vízes mozarella
1 egész csirke
Elkészítése: 1. A kenyeret felszeleteljük, tejbe áztatjuk, kinyomkodjuk és keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk a sót, borsot, tojást, majorannát. Jól összedolgozzuk.
2. A hagymákat alaposan megmossuk, a zöldjével együtt felkarikázzuk, a töltelékhez adjuk. A mozzarellát apró kockákra vágjuk, a töltelékhez adjuk.
3. A csirkét alaposan megmossuk, besózzuk(a mozzarella levével leöntöttem). A csirke bőrét az ujjunkkal finoman feltépjük, fellazítjuk. A töltelékből a csirke belsejébe is rakunk.
A fényképek nem sikerültek:(
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése