Összes oldalmegjelenítés

2016. április 23., szombat

Nyársaltunk

Álmaim között szerepel egy profi nyársaló, kemence, grill sütő....tovább is van, mondjam még?!
Addig is, amíg álmodozom marad a tákolt nyársaló:)Zoli a kivitelezője:alulra fémtálca, rá a fa, szegélye , pereme az udvarról maradt térkő.
Hogy könnyen tűz legyen a grillezéshez használt brikettet is bevetjük. Vinci rakja a fát-szerinte 4-5 fadarab nem elég, ha pedig rászólunk ordít, mindig a balta közelébe sertepertél, Kende az előkészületekben segít inkább.
A héten többször is nyársaltunk...a kiteregetett ruháknak szerintem annyi, a füstös illatot nem szeretjük magunkon.
Egy héten kétszer van őstermelői piac az utca végében, itt veszem a finom, házi szalonnát. Nyársbotnak eddig faágakat használtunk, Zoli ügyesen 'kihegyezte' a bicskájával, ebben újítottunk: Tescóban találtam grill nyárs botot-hossza megfelelő és gyerekkézbe is illő.
Szalonna mellé tetszés szerint kerül paprika, hagyma, uborka, retek. Pillecukrot mindig elfelejtek venni...Tamásékkal nyársaltunk pillecukrot, azóta Kende emlegeti!Tényleg finom íze volt!
Néhány életkép tegnapról:
Vinci próbálja a pedált tekerni

Kendével bújócskáztunk:)

Mi van a kezében??

Húst nem rakunk a földre!!!!Nem halljátok??

Ég a tűz

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése