Tuti pizza recept

Szeretjük a kelt tésztás ételeket, hetente egyszer biztos készül itthon valami finomság. Arról már sokat írtam, hogy Vince örömmel és szívesen segít a konyhában, Kendénél ez 3 éves koráig tartott, aztán ott történt valami és azóta sem érdekli a dolog. Ahány ház, annyi pizzarecept, mindenki másra esküszik. A mi receptünk egy régi Nők Lapja Konyhából származik, bevált, egyszerű, finom, ropogós, ha másnapra is marad(ami ritka), akkor is eteti magát. A recept: 50 dkg liszt, 1 evőkanál só, csipet cukor, 3 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál szárított oregánó/bazsalikom(legjobb a házi), 2.5 dkg friss élesztő, 3 dl langyos víz