Összes oldalmegjelenítés

2024. január 18., csütörtök

"Galette des Rois", azaz a királyok süteménye Vízkeresztre

Franciáknál, belgáknál, Svájcban elterjedt, hogy vízkeresztkor mandulás, marcipános süteményt esznek.Köralakú süteményről van szó, amit leveles tésztával készítenek. Az lesz a szerencsés király, aki az édességben elrejtett kis ajándékot, kincset megtalálja(eredetileg babszem)és a termékenységet szimbolizálja. Akié a figura, azé a korona. Az apartmanban is kitettek sütiket kóstolásra(annak ellenére, hogy nem kértünk reggelit, kb. minden másnap volt kint házi keksz, süti a liftnél) Az egyik felkapott kávézóba csak azért mentünk, hogy együnk január 6.-án galettet. Biciklivel nemcsak járdán mentek, hanem dekorációs elemnek is több helyen lógnak a mennyezetről. Vince találta meg a kis ajándékot, ami egy dominó volt azzal az üzenettel, hogy 2024-ben elmegy a párizsi olimpiára, hát úgy legyen!Ő lett a király!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése