Karácsonyi finomságok 2024

Batyus karácsonyi vacsorát beszéltünk meg. A húgom készített Fanta tortát(öcsém kedvence), exrtán édes lett, összetapadt a szánk(de én így szeretem), keksztekercset(bodonyi mama félét). A sógornőm előző nap rendelt maguknak tálat(Zilahból)és ami nem fogyott el, azt elhozta(rántott sajtra buktak a gyerekek), piacon rendelt zserbót és islert(aki gyorsabb volt, annak jutott belőle:)és két rúd bejglit. Kukorica salátát és francia salátát is bedobott a közösbe. Sütöttem fokhagymás csirkecombokat tepsis krumplival, borjúból fasírtot, marhából húspogácsát hozzá kukoricasalátát és házi pitát(az utóbbinak volt a legnagyobb sikere, megkérdőjelezték, hogy házi-e. Kókuszgolyókat gyúrtam és volt bolti nasi. Amikorra eljutottunk ahhoz, hogy a Hotel játékkal játszunk, mindenki pisztáciát, magvakat ropogtatott és Pringles csips fogyott. Nem tipikus karácsonyi édességek. Zozo, a sógorom bajai, kitalálták a húgommal, hogy az udvaron halászlevet főznek. Semmi jónak nem vagyunk az elrontói,nem fedett helyen van a bogrács az udvaron, kérdeztem is a tesóm, hogy mi lesz, ha esik a hó/eső. Azt mondta, hogy gyorsan megvan a halászlé, addig tartja a férje fölött az ernyőt(erre nem került sor). Bajáról hozta a gyufatésztát és a paprikát és Ócsáig ment a halért.A kerületben a nagypiacon is van halas, rendelni szerettek volna telefonon, de nem vették fel(biztos nagy volt a pörgés), Ócsán viszont igen és elmentek a belsőségekért(pontyból készült). Kint hideg volt, a nagybátyám előző napi karácsonyi ajándéka a házi készítésű mandarin pálinka(40% alkoholtartalmú)szinte elfogyott, legalább nem fáztak a szakácsok és megalapozták a vidám hangulatot. 3 méretű bográcsunk van, a legnagyobban(amit kádban mostam el, mert csak oda fért be, utána a zsírt/szálkát/kormot nehezen tudtam eltüntetni)főtt a halászlé. A leve gyorsan elfőtt, Zozo 5 liter vizzel indított, de kevésnek bizonyult. Mindenkinek nagyon ízlett, 1 adag maradt mára Erikának. A belsőségek kevésbé fogytak, 2 lábas van tele velük. Ha a mai vendégeink között nem fogy el, elviszem az ételgyűjtő pontra vagy felajánlom a túl sokat főztem csoportba.